お家に帰ったら、お父さんが金目鯛捌いてた。
お刺身とあら汁にして食べた。🍚
完食した後に、しゃぶしゃぶにすればよかった！と騒ぐ父。
甘くて美味しかったなぁ
#金目鯛
#一日一絵日記
#ぺこぺこ
#ぺこちんぱん
---ちんぱん追記---
ぺこちんハウスではよく近所のスーパーから魚を買ってきて、さばいて料理します。
イワシ、アジ、イカ、平貝などなど。
その時毎回思うのが、Youtubeの凄さ。
「イワシ 捌き方」
とか検索すれば調理方法が動画付きで出てくるわけですよ。その動画見ながら3匹くらい捌けばもうあっという間にさばけるようになる。いつでもどこでも簡単に学習できるのって凄いなと思う。動画の力だ。
